大きな“くぬぎの木”の下で

　1等になりました!!

　　　　


　　先日行われた第21回大分県生しいたけ品評会でなんと1等入賞

　しました。　

　　　ちょっと自信があったけど･･･ビックリです!!
　　　
　　部門は菌床、原木ハウス、原木露地（自然）の３部門。

　　一人がＭサイズ１箱、Ｌサイズ１箱の合計２箱。しか出品でき

　ないガチンコ勝負。　　


　　私たちは、もちろん原木露地部門で出品。　

　Ｍサイズが１等、Ｌサイズが２等のダブル受賞でした。


　　原木露地部門で私たちの上には優等賞でＭとＬで２人います。

　一等には私たちを含め３人います。


　　　今回初出品でこの成績は満足していますが、これからも上を

　目指して頑張っていきます。



　　　今回の受賞は今まで応援して頂いた皆様のお陰です。

　私たちの本心です。

　　　　　　　ありがとうございます。

　

　　　　

　　今年の中学生はＴ君とＹ君の二人。

　まず最初に話す会話といえば町内の何処に住んでるの？

　ご両親の名前は？　みたいな感じからスタートします。


　　都会の人には理解しづらいかもしれませんが、この会話だけで

　ほとんどの知り合いの子供です。（笑）　

　田舎ってそんなもんです。

　　そんな訳でＴ君とＹ君も先輩の子供でした。


　　何故　｢山や｣　を選んだの？と尋ねると（駒打ちとか楽しそうだ　　
　し）

　（椎茸とか採ってみたいし）････　　


　　残念　　駒打ち２月からだし・・

　　椎茸まだいっぱい出てないし･･･


　　　そんな訳で今年も山からホダ木を持って帰るハードな作業にな　
　りました。

　　
　　性格が正反対でお互いが助け合うタイプの二人。

　真面目で素直だったので教えた事をすぐに吸収してくれます。

　　　返事が小さい時はカミナリを落します。　大事な子供たちに怪我をさせないために･･･


　　いろいろありましたが今年も無事終了！


　こちらもいろんな事が経験できました。

　　　

　　　　ありがとうＴ君とＹ君
　　

　今年もこの季節がやってきました。

　　来週、地元の中学２年生が体験学習として３日間、山やに就職します。


　３日間もです････　　　２０歳以上も離れた子供達と何を話題に

　会話を進めればいいのだろう･･･　　子供たちも不安でしょうが

　おっちゃんも不安です。　　



　　危険も伴う仕事もあるので怪我をさせないように

　ビシバシ鍛えていこうと思っています。　　


　山やは体育会系です！


　写真は昨年の子供たちです。

とうとう釣ってしまいました（笑）


　三回目の出航で････　　　　１．２回目の時は友人たちが

　みんな３匹、４匹釣る中で･･･　　　　自分だけいつも０匹


　釣るまで絶対に止めないと心に誓い三回目の船釣りで

　釣れましたー!!　　　　　うれしーーーー！


　　　　７４ｃｍありました。

家の裏にキンモクセイの木が立っています。
ここ二日で、花が咲き窓を開けていたらキンモクセイの
香りがします。

キンモクセイの花が咲く、それを合図に今年の起し木を
駒打ちをしてねかせていた山から、
うちのホダ場へと移動です。

　　　

３日、お月見をしました。
雨が続いていたのですが、この日は天気もよくて。

７時前は、雲がかかっていたのですが、
以降雲もすっかり消え、よく見えました。


団子は、二人が作ってくれました。
以外に美味しかったですよ。

　　　

９月に入りました。
引越しも少し落ち着きました。

今年の夏も、アッという間に過ぎていってしまいました。

さぁ〜、まもなく椎茸作業開始です。

８月８日、我が家へやってきた「ハチ」です。

引越しをきに、子供たち念願の犬を飼う事に・・・。


少々臆病者のようですが、家にくれば揉まれて強くなって
いくことでしょう。

こんな季節になっていました。

このブログ終わった？
と思いになった方、まだ生きていました。

今時、これだけ更新していないブログも珍しいもんです。

近況報告ですと・・・。　
　あと何日か後には、11年間住んでました市営住宅からの
引越しとなります。
引越しといっても同じ町内ですが、でもなんだか淋しいもんです。

仕事的には、住居が仕事場の近くになるといろんな面で、
便利になりますね。

　　　

　山に「ふき」あり！

　早速、佃煮にしてみました。
　出来上がって・・・勝人に味見をさせました。

母「どお？どお？おいしい？」

勝「うん、うまい」

母「ほんと！？うまいかぁ〜♪」


勝「やっぱ・・・・微妙かな、大人の味やぁ」


　

　　　　

開土（かいと）です。

選別こなしています。


駒打ちは、かなり上達しました。
意外と根気があります。

駒打ち体験に来られた、吉岡・吉田さん家族です。

４〜９才になる子供たちでしたが、真剣に取組んでいました。
予想以上に打ってくれてビックリ！！
将来お手伝いに来てねっ。

お昼は、みんなで椎茸ご飯と椎茸スープ。
椎茸を今まで嫌いで食べたことがなかったという、
小さいしょうちゃん（大きいしょうちゃんは、家の旦那）
「おいしい」って食べてくれて、うれしかったよ〜。

仕事の後の、ご飯はまた格別だったのかも・・・。

（写真投稿は、みなさんの了承を得ました）

2週間くらい前・・・。
町内のマラソン大会に参加してしまいました。

結果なんとっ！！　一般女子の部　優勝でした。
（参加人数は、あえて書きません）

「よく出たなぁ〜」と皆に言われましたが。

実は・・・、飲み会の席の「ノリ」で参加を決めてしまった。

もう出るしかないっ！状態で出場。


かなりきつかったけど・・・、泣きそうだったけど・・・
筋肉痛になったけど・・・でも楽しかったです。

　　　

桃の節句「雛祭り」でしたねぇ。

我が家は、男の子二人と言うことで、
お雛様飾って〜、お祝いして〜といった事はありませんが、
とはいっても、私も一応元女の子ということで
今日は、ちらし寿司ならず手巻寿司にハマグリのお吸い物等で、
ポイ事をしてみました。


画像・・・勝人作「カメのお内裏・お雛様」だそうです。

昨年からの発生量が少なくて・・・心配していましたが、
只今、しいたけ花盛り（？）。

少し安心しました(*^o^*)。
よかったぁ〜。

　　　



ホダ場、近くの山です。

かなり景色、いい感じ・・・。

今回使用する木の殆どは、ココの木になります。
立ち木の状態で1本いくらの計算で購入、
そして駒を打って、２夏越して自分のホダばに持ち帰るまで、
このまま山をお借りしときます。

その間、寝かせている間に草刈をして通気をよくしたり
刈った草を、木に掛けている笠木が少なくなって日光が
当たりすぎている所に掛けたりするのです。

　　　

昨年末、今年に入って気温が低く雪の日が例年より
多い。

やっと椎茸が芽ぎってきた、小さな芽がこの寒さ雪で
ダメになってはと・・・。

ホダ木の上にカバーを掛け寒さ対策です。

　　　　

重なり合って倒れた木をタマ切りしやすく
枝を切りのけ、切りのけ・・・・・。
枝は後、駒を打った木に日よけとして掛けます。


120センチに切った木は、次の工程（駒打ち）しやすく
キレイに整頓、並べていきます。

　　　

　この“ヨ〜デル”（よく出るをもじってる？）で古ホダを叩いていきます。
ホダ木も3年たつと椎茸の出が悪くなってきます。
そんな木に叩いて刺激、そして水分を吸収しやすくするための
作業です。

　しょうじ「今日はバシバシ、シバクぞっ」

　かつと　「誰を、シバクん？(◎_◎)」

＊　シバク・・・大分弁でビンタのこと
　

リンゴをたくさん頂いたので・・・。

ジャムを作りました。

アップルパイにしたり、ヨーグルトに入れたり
ホットケーキの生地に混ぜて焼いてもおいしいですよ。