大きな“くぬぎの木”の下で
しいたけ奮戦記
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2009年01月28日
只今、タマ切り中
重なり合って倒れた木をタマ切りしやすく
枝を切りのけ、切りのけ・・・・・。
枝は後、駒を打った木に日よけとして掛けます。
120センチに切った木は、次の工程(駒打ち)しやすく
キレイに整頓、並べていきます。
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