http://yamaya-shiitake.seesaa.net/ しいたけ奮戦記 ja http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/117473589.html 山に「ふき」あり！ 早速、佃煮にしてみました。 出来上がって・・・勝人に味見をさせました。母「どお？どお？おいしい？」勝「うん、うまい」母「ほんと！？うまいかぁ～♪」勝「やっぱ・・・・微妙かな、大人の味やぁ」 日記 山や 2009-04-14T21:04:13+09:00 　　　

　山に「ふき」あり！

　早速、佃煮にしてみました。
　出来上がって・・・勝人に味見をさせました。

母「どお？どお？おいしい？」

勝「うん、うまい」

母「ほんと！？うまいかぁ～♪」


勝「やっぱ・・・・微妙かな、大人の味やぁ」


　 ]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/117236355.html 開土（かいと）です。選別こなしています。駒打ちは、かなり上達しました。意外と根気があります。 日記 山や 2009-04-10T20:20:12+09:00 　　　　

開土（かいと）です。

選別こなしています。


駒打ちは、かなり上達しました。
意外と根気があります。



]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/116958208.html 駒打ち体験に来られた、吉岡・吉田さん家族です。４～９才になる子供たちでしたが、真剣に取組んでいました。予想以上に打ってくれてビックリ！！将来お手伝いに来てねっ。お昼は、みんなで椎茸ご飯と椎茸スープ。椎茸を今まで嫌いで食べたことがなかったという、小さいしょうちゃん（大きいしょうちゃんは、家の旦那）「おいしい」って食べてくれて、うれしかったよ～。仕事の後の、ご飯はまた格別だったのかも・・・。（写真投稿は、みなさんの了承を得ました） 日記 山や 2009-04-06T18:13:07+09:00
駒打ち体験に来られた、吉岡・吉田さん家族です。

４～９才になる子供たちでしたが、真剣に取組んでいました。
予想以上に打ってくれてビックリ！！
将来お手伝いに来てねっ。

お昼は、みんなで椎茸ご飯と椎茸スープ。
椎茸を今まで嫌いで食べたことがなかったという、
小さいしょうちゃん（大きいしょうちゃんは、家の旦那）
「おいしい」って食べてくれて、うれしかったよ～。

仕事の後の、ご飯はまた格別だったのかも・・・。

（写真投稿は、みなさんの了承を得ました）





]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=132215&sid=yamaya-shiitake&tid=seesaa_hotspot&k=%E6%81%8B%E6%84%9B%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%89&hid=35 男性 | 自信 | 恋愛 | ユル | 側 | 柔軟 | 女性 | 可能性 | 余裕 | 相手 ]]> 2009-04-06T18:13:07+09:00 ads by Seesaa http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/115188259.html 2週間くらい前・・・。町内のマラソン大会に参加してしまいました。結果なんとっ！！ 一般女子の部 優勝でした。（参加人数は、あえて書きません）「よく出たなぁ～」と皆に言われましたが。実は・・・、飲み会の席の「ノリ」で参加を決めてしまった。もう出るしかないっ！状態で出場。かなりきつかったけど・・・、泣きそうだったけど・・・筋肉痛になったけど・・・でも楽しかったです。 日記 山や 2009-03-05T17:09:38+09:00

2週間くらい前・・・。
町内のマラソン大会に参加してしまいました。

結果なんとっ！！　一般女子の部　優勝でした。
（参加人数は、あえて書きません）

「よく出たなぁ～」と皆に言われましたが。

実は・・・、飲み会の席の「ノリ」で参加を決めてしまった。

もう出るしかないっ！状態で出場。


かなりきつかったけど・・・、泣きそうだったけど・・・
筋肉痛になったけど・・・でも楽しかったです。
]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/115147244.html 桃の節句「雛祭り」でしたねぇ。我が家は、男の子二人と言うことで、お雛様飾って～、お祝いして～といった事はありませんが、とはいっても、私も一応元女の子ということで今日は、ちらし寿司ならず手巻寿司にハマグリのお吸い物等で、ポイ事をしてみました。画像・・・勝人作「カメのお内裏・お雛様」だそうです。 日記 山や 2009-03-04T21:06:38+09:00 　　　

桃の節句「雛祭り」でしたねぇ。

我が家は、男の子二人と言うことで、
お雛様飾って～、お祝いして～といった事はありませんが、
とはいっても、私も一応元女の子ということで
今日は、ちらし寿司ならず手巻寿司にハマグリのお吸い物等で、
ポイ事をしてみました。


画像・・・勝人作「カメのお内裏・お雛様」だそうです。
]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=132215&sid=yamaya-shiitake&tid=seesaa_hotspot&k=%E5%89%9B%E7%B4%AB&hid=35 剛紫さん | 空 | アルバム | いい | 堂本剛 | 美しい | 1位 | 剛紫くん | 我 | 発表 ]]> 2009-03-04T21:06:38+09:00 ads by Seesaa http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/114121682.html 昨年からの発生量が少なくて・・・心配していましたが、只今、しいたけ花盛り（？）。少し安心しました(*^o^*)。よかったぁ～。 日記 山や 2009-02-12T19:22:26+09:00

昨年からの発生量が少なくて・・・心配していましたが、
只今、しいたけ花盛り（？）。

少し安心しました(*^o^*)。
よかったぁ～。 ]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/113729175.html ホダ場、近くの山です。かなり景色、いい感じ・・・。今回使用する木の殆どは、ココの木になります。立ち木の状態で1本いくらの計算で購入、そして駒を打って、２夏越して自分のホダばに持ち帰るまで、このまま山をお借りしときます。その間、寝かせている間に草刈をして通気をよくしたり刈った草を、木に掛けている笠木が少なくなって日光が当たりすぎている所に掛けたりするのです。 日記 山や 2009-02-05T20:55:29+09:00 　　　

ホダ場、近くの山です。

かなり景色、いい感じ・・・。

今回使用する木の殆どは、ココの木になります。
立ち木の状態で1本いくらの計算で購入、
そして駒を打って、２夏越して自分のホダばに持ち帰るまで、
このまま山をお借りしときます。

その間、寝かせている間に草刈をして通気をよくしたり
刈った草を、木に掛けている笠木が少なくなって日光が
当たりすぎている所に掛けたりするのです。







]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/113513007.html 昨年末、今年に入って気温が低く雪の日が例年より多い。やっと椎茸が芽ぎってきた、小さな芽がこの寒さ雪でダメになってはと・・・。ホダ木の上にカバーを掛け寒さ対策です。 日記 山や 2009-02-01T16:46:07+09:00 　　　

昨年末、今年に入って気温が低く雪の日が例年より
多い。

やっと椎茸が芽ぎってきた、小さな芽がこの寒さ雪で
ダメになってはと・・・。

ホダ木の上にカバーを掛け寒さ対策です。
]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/113297386.html 重なり合って倒れた木をタマ切りしやすく枝を切りのけ、切りのけ・・・・・。枝は後、駒を打った木に日よけとして掛けます。120センチに切った木は、次の工程（駒打ち）しやすくキレイに整頓、並べていきます。 日記 山や 2009-01-28T16:25:44+09:00 　　　　

重なり合って倒れた木をタマ切りしやすく
枝を切りのけ、切りのけ・・・・・。
枝は後、駒を打った木に日よけとして掛けます。


120センチに切った木は、次の工程（駒打ち）しやすく
キレイに整頓、並べていきます。


]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112949953.html この“ヨ～デル”（よく出るをもじってる？）で古ホダを叩いていきます。ホダ木も3年たつと椎茸の出が悪くなってきます。そんな木に叩いて刺激、そして水分を吸収しやすくするための作業です。 しょうじ「今日はバシバシ、シバクぞっ」 かつと 「誰を、シバクん？(◎_◎)」＊ シバク・・・大分弁でビンタのこと 日記 山や 2009-01-21T18:12:16+09:00 　　　

　この“ヨ～デル”（よく出るをもじってる？）で古ホダを叩いていきます。
ホダ木も3年たつと椎茸の出が悪くなってきます。
そんな木に叩いて刺激、そして水分を吸収しやすくするための
作業です。

　しょうじ「今日はバシバシ、シバクぞっ」

　かつと　「誰を、シバクん？(◎_◎)」

＊　シバク・・・大分弁でビンタのこと
　

]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112858781.html リンゴをたくさん頂いたので・・・。ジャムを作りました。アップルパイにしたり、ヨーグルトに入れたりホットケーキの生地に混ぜて焼いてもおいしいですよ。 日記 山や 2009-01-19T19:59:00+09:00

リンゴをたくさん頂いたので・・・。

ジャムを作りました。

アップルパイにしたり、ヨーグルトに入れたり
ホットケーキの生地に混ぜて焼いてもおいしいですよ。

]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112554336.html 今日から玉切りに取掛かる予定でした。が！また今日も雪・・・。玉切りとは、11月に倒した木を葉枯らしさせ120センチ（家は）の長さに切っていく作業です。積雪もあって中止、今日は倉庫で乾し椎茸の選別です。倉庫の中も2度くらいの気温でかなりの寒さ。ストーブを焚いてもなかなか暖まらない今日でした。 (>_<)サブ～！！ 日記 山や 2009-01-13T16:40:42+09:00 　　　　

今日から玉切りに取掛かる予定でした。
が！また今日も雪・・・。

玉切りとは、11月に倒した木を葉枯らしさせ
120センチ（家は）の長さに切っていく作業です。

積雪もあって中止、今日は倉庫で乾し椎茸の選別です。
倉庫の中も2度くらいの気温でかなりの寒さ。
ストーブを焚いてもなかなか暖まらない今日でした。

　　　　　(>_<)サブ～！！
]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112475589.html 今日は、毎年行われている空手の寒げいこでした。家は、祖父の四十九日の法事だったので、友達にお願いして勝人を連れていってもらいました。昨日は雪と・・・急に寒くなったので大丈夫かと心配していましたが無事に終えたようです。 日記 山や 2009-01-11T22:07:52+09:00

今日は、毎年行われている空手の寒げいこでした。

家は、祖父の四十九日の法事だったので、友達にお願いして
勝人を連れていってもらいました。

昨日は雪と・・・急に寒くなったので大丈夫かと心配していましたが
無事に終えたようです。
]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112430373.html さぁ～今日は、椎茸を採取するぞっ！と意気込んでいたら・・・この様な天候。ホダ場へ行ってみますと、しいたけもこんな状態。ますます雪は、降り続くので今日の採取は中止にしました。 日記 山や 2009-01-10T20:15:06+09:00 　　　　

さぁ～今日は、椎茸を採取するぞっ！と意気込んでいたら・・・

この様な天候。

ホダ場へ行ってみますと、しいたけもこんな状態。
ますます雪は、降り続くので今日の採取は中止にしました。

]]> http://yamaya-shiitake.seesaa.net/article/112333134.html 勝人とイリコを食べながら・・・母「私とアナタは、イリコ食べてイライラをなくさんとっ」勝「開土（弟）は？」母「彼は、ゆったり君やけんいいんや」勝「でも、テレビで言いよったけど、イリコや牛乳だけとっても ダメなんやち、ビタミンＤを一緒にとらんと悪りぃっち」母「ビタミンＤっち、何にあるか知ちょん？」勝「干し椎茸やろ！？テレビで言よったもん」そこやっ！！ やっぱり、干し椎茸！！ 最高～～～＼(^o^)／。（＊注 これは、ヤラセではありませんよ。） 日記 山や 2009-01-08T19:17:05+09:00
母「私とアナタは、イリコ食べてイライラをなくさんとっ」

勝「開土（弟）は？」

母「彼は、ゆったり君やけんいいんや」

勝「でも、テレビで言いよったけど、イリコや牛乳だけとっても
　　ダメなんやち、ビタミンＤを一緒にとらんと悪りぃっち」

母「ビタミンＤっち、何にあるか知ちょん？」

勝「干し椎茸やろ！？テレビで言よったもん」

そこやっ！！


　やっぱり、干し椎茸！！

　最高～～～＼(^o^)／。


（＊注　これは、ヤラセではありませんよ。）

]]>